Parece que a cor também importa na hora de escolher o que colocar no prato, pelo menos no que diz respeito à saúde do cérebro. Um novo estudo descobriu que as pessoas que têm na dieta pelo menos meia porção diária de alimentos ricos em flavonoides, como morangos, laranjas, pimentos e maçãs podem ter um risco 20% menor de declínio cognitivo.
Alimentos à base de plantas devem dominar as dietas saudáveis que previnem as doenças cardíacas, confirma um artigo publicado na revista Cardiovascular Research, que mostra quanto e com que frequência cada alimento pode ser consumido com segurança.
Snacks ricos em amido podem prejudicar a saúde do coração, revela um novo estudo publicado no Journal of the American Heart Association, que descobriu que a ingestão destes snacks após qualquer refeição está associada a um risco de mortalidade aumentado em pelo menos 50%. Já o consumo de frutas, vegetais ou laticínios em refeições específicas está associado a um risco reduzido de morte por doenças cardiovasculares, cancro ou qualquer outra causa.
Foi considerada a melhor dieta do mundo para perda de peso, mas agora os investigadores da University of South Australia estão confiantes de que a dieta mediterrânica, combinada com uma sessão diária de exercício, pode também evitar a demência, desacelerando o declínio da função cerebral comummente associado à idade avançada. Ler Mais
Além da prática de exercício, uma alimentação saudável é fundamental não apenas para prevenir o AVC, mas também para a recuperação do mesmo e para a redução do risco de uma repetição. Aqui, a dieta mediterrânica parece ter um papel importante.
Se é dos que não passa sem um copo de leite, então estas são boas notícias: o consumo regular de leite não está associado ao aumento dos níveis de colesterol.
A receita para reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas? Um novo estudo garante que o segredo está nos vegetais de folhas verdes, ricos em nitratos.
A DECO PROTESTE quer que o Governo adote o Nutri-Score, o logótipo nutricional colorido colocado na frente das embalagens que ajuda os consumidores a escolherem alimentos mais saudáveis. A organização vai entregar um dossiê aos grupos parlamentares e ao Governo e convida os consumidores a assinarem a carta aberta para exigir o Nutri-Score como esquema de informação nutricional oficial em Portugal, e que está disponível em www.nutri-scorenorotulo.pt.
Manter ou ganhar peso de forma saudável é mais um desafio que os doentes com fibrose quística têm de vencer. E como a alimentação é fundamental para o seu bem-estar, a Associação Nacional de Fibrose Quística (ANFQ) apresenta o livro “Nutrição na Fibrose Quística”, que dá resposta a questões e dúvidas sobre as necessidades alimentares destes doentes, superiores às da população em geral devido à maior dificuldade na absorção dos nutrientes, e apresenta dicas e receitas.
