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Snacks com amido podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares

Por Nutrição & Fitness

Snacks ricos em amido podem prejudicar a saúde do coração, revela um novo estudo publicado no Journal of the American Heart Association, que descobriu que a ingestão destes snacks após qualquer refeição está associada a um risco de mortalidade aumentado em pelo menos 50%. Já o consumo de frutas, vegetais ou laticínios em refeições específicas está associado a um risco reduzido de morte por doenças cardiovasculares, cancro ou qualquer outra causa.

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DECO quer que Parlamento recomende adoção de Nutri-Score

Por Nutrição & Fitness

A DECO PROTESTE quer que o Governo adote o Nutri-Score, o logótipo nutricional colorido colocado na frente das embalagens que ajuda os consumidores a escolherem alimentos mais saudáveis. A organização vai entregar um dossiê aos grupos parlamentares e ao Governo e convida os consumidores a assinarem a carta aberta para exigir o Nutri-Score como esquema de informação nutricional oficial em Portugal, e que está disponível em www.nutri-scorenorotulo.pt.

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“Nutrição na Fibrose Quística”: receitas para toda a família

Por Nutrição & Fitness

Manter ou ganhar peso de forma saudável é mais um desafio que os doentes com fibrose quística têm de vencer. E como a alimentação é fundamental para o seu bem-estar, a Associação Nacional de Fibrose Quística (ANFQ) apresenta o livro “Nutrição na Fibrose Quística”, que dá resposta a questões e dúvidas sobre as necessidades alimentares destes doentes, superiores às da população em geral devido à maior dificuldade na absorção dos nutrientes, e apresenta dicas e receitas. 

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