Há todo um mundo em rápido crescimento de alternativas à carne, desde as proteínas de origem vegetal e derivadas de…
nutrição
O verão é sinónimo de momentos de lazer e convívio social, que muitas vezes incluem o consumo de gelados, batidos…
De escalfados a estrelados, quando se trata de ovos, tudo parece ser positivo, a julgar por uma nova investigação da…
Como é que as toranjas podem ajudar a sentir-se e a ter uma ótima aparência durante as férias? Paula Bester,…
Nas últimas décadas, a obesidade infantil tornou-se uma crise de saúde global, intensificada pelas rotinas sedentárias e pelas interrupções alimentares….
Investigadores da Universidade Tufts, nos EUA, estão a mudar a forma como falamos sobre segurança da alimentação e da malnutrição….
Os resultados de um novo estudo sugerem que as partículas microscópicas de plástico encontradas em alimentos e bebidas podem afetar…
Um inquérito realizado pelo Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC) revela um forte e crescente apoio entre os profissionais de…
Uma alimentação equilibrada e saudável tem sido o fator de sucesso para prevenir e combater doenças e ainda reduzir o…
Os resultados de um novo ensaio clínico sugerem que uma dieta rica em fibras e à base de plantas pode…