A exposição dos consumidores às nitrosaminas, compostos que se podem formar nos alimentos durante a sua preparação e processamento, suscita…
Alimentação
Comer frequentemente frutos secos e sementes pode reduzir o risco de doenças cardíacas, revela uma nova e importante revisão dos…
Os cogumelos podem ser encontrados em muitos pratos, desde omeletes a refogados, mas passam despercebidos com certa frequência. Além de…
As pessoas com esclerose múltipla que seguem uma dieta mediterrânica podem ter um risco mais baixo de problemas de memória…
São cada vez mais populares e há quem os consuma em vez dos produtos lácteos. No entanto, o que as…
Pão feito a partir de um novo tipo de farinha pode baixar os níveis de glicose (açúcar) no sangue e…
É um dos principais incómodos da menstruação, mas nem por isso a dor menstrual (dismenorreia) costuma levar a mulher a…
A carne maturada não apresenta quaisquer riscos adicionais em comparação com a carne fresca se for maturada em condições controladas,…
Muito se tem falado sobre o jejum intermitente, uma forma usada para reduzir o peso. Mas um novo estudo conclui…
Um estudo realizado por especialistas da Keck Medicine da USC, nos EUA, dá uma motivação extra para reduzir o consumo…