Comer amendoins e manteiga de amendoim pode ter um impacto benéfico na saúde vascular das pessoas jovens e saudáveis, revela…
nutrição
A exposição dos consumidores às nitrosaminas, compostos que se podem formar nos alimentos durante a sua preparação e processamento, suscita…
Os cogumelos podem ser encontrados em muitos pratos, desde omeletes a refogados, mas passam despercebidos com certa frequência. Além de…
Investigadores da Universidade de Illinois, nos EUA, descobriram que as pessoas que incluem abacate nas suas refeições diárias apresentam uma…
As pessoas com esclerose múltipla que seguem uma dieta mediterrânica podem ter um risco mais baixo de problemas de memória…
São cada vez mais populares e há quem os consuma em vez dos produtos lácteos. No entanto, o que as…
Um estudo inédito, publicado no Journal of Applied Physiology, descobriu que um açúcar de coco natural pode ajudar a reduzir…
As diretrizes da Organização Mundial de Saúde (OMS) no que diz respeito ao consumo de sal são claras – cinco…
Pão feito a partir de um novo tipo de farinha pode baixar os níveis de glicose (açúcar) no sangue e…
A carne maturada não apresenta quaisquer riscos adicionais em comparação com a carne fresca se for maturada em condições controladas,…