Especialistas de todo o mundo estão a dar o alarme sobre o rápido crescimento global dos alimentos ultraprocessados, avisando que…
Nutrição & Fitness
Quem nunca, reunido com a família ou amigos para uma deliciosa refeição festiva, começou a encher o prato de comida…
As pessoas que consomem regularmente alimentos e bebidas ricos em polifenóis, como chá, café, frutos vermelhos, cacau, nozes, cereais integrais…
A Nigella sativa, conhecida como cominhos pretos, o tempero que realça o sabor de pratos como o korma e o…
Um estudo pioneiro, realizado por especialistas da Universidade de Melbourne, na Austrália, revela que a sensibilidade ao glúten, que afeta…
Um estudo publicado no British Journal of Health Psychology revela as consequências ao nível do comportamento e o impacto psicológico…
A microbiota intestinal é a comunidade de microrganismos, incluindo bactérias, vírus, fungos e outros micróbios, que vive no nosso sistema…
A explosão das redes sociais, dos blogues sobre parentalidade e das tendências nutricionais na última década significam que a internet…
O que é que os kiwis, o pão de centeio e a água com alto teor de minerais têm em…
As dietas inadequadas, com escassez de vegetais e frutas, são uma das principais causas de deficiências de micronutrientes e doenças…