As dietas inadequadas, com escassez de vegetais e frutas, são uma das principais causas de deficiências de micronutrientes e doenças…
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Um inquérito realizado pelo Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC) revela um forte e crescente apoio entre os profissionais de…
Cientistas da Universidade do Estado do Oregon, nos EUA, sequenciaram o genoma da chia e, ao fazê-lo, abrem caminho a…
As grávidas não estão a obter os nutrientes essenciais de que tanto elas como os seus bebés necessitam através das…
A aparência e a saúde geral da pele não dependem apenas de cremes e produtos de limpeza facial. Há nutrientes…
Em 2030, as estimativas apontam para a existência de mais de 2,2 milhões de novos casos de cancro do intestino…
Há alimentos que fazem mal à saúde e dos quais tendemos a abusar. E depois há outros, aqueles que, embora…
Chama-se luteína, é uma substância presente em vários vegetais e porque são muitas as suas vantagens para a saúde, um grupo de…