O consumo de proteína, cuja aposta continua a ser nas fontes animais, como carne, peixe ou produtos lácteos, tem estado…
algas
Na última década, tem sido grande o interesse na produção de alimentos alternativos sustentáveis, como as algas. É sobre isso…
Um composto encontrado em algas castanhas pode ajudar a tratar uma das formas mais comuns e agressivas de tumor cerebral…
Sejam algas ou cianobactérias, as chamadas algas azuis que se desenvolvem em águas doces superficiais, estuários ou no mar, são vários…