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Qual é a melhor estratégia de dieta para pessoas com diabetes tipo 2?

diabetes tipo 2

Perder peso é frequentemente um objetivo para as pessoas com diabetes tipo 2, doença fortemente associada ao excesso de peso ou à obesidade. No entanto, ainda não é clara qual a estratégia de dieta que funciona melhor para as pessoas com esta doença metabólica. Um novo estudo dá algumas dicas.

Realizado com pessoas com diabetes tipo 2, o trabalho mostrou que os participantes que restringiram a sua alimentação entre o meio-dia e as 20 horas perderam mais peso do que aqueles que reduziram a ingestão total de calorias através da contagem de calorias. Ambas as estratégias de dieta produziram, no entanto, melhorias semelhantes nos níveis de açúcar no sangue.

“Muitas pessoas consideram a contagem de calorias muito difícil de manter a longo prazo, mas o nosso estudo mostra que o controlo do relógio pode ser uma forma simples de reduzir as calorias e perder peso”, afirma Vicky Pavlou, estudante de doutoramento da Universidade de Illinois, nos EUA, que realizou a investigação.

“Embora a alimentação com restrições de tempo esteja a tornar-se cada vez mais popular, nenhum outro estudo analisou uma janela de alimentação de oito horas em pessoas com diabetes tipo 2”, refere.

Restrição alimentar, uma opção para a diabetes tipo 2

Comer apenas durante uma janela de oito horas já foi estudado anteriormente para pessoas com obesidade. No entanto, os investigadores, liderados por Krista Varady, professora de nutrição na Universidade de Illinois, queriam descobrir se esta estratégia poderia ser útil para as pessoas com diabetes tipo 2.

O estudo incluiu um grupo de 75 diabéticos tipo 2 e obesos, com idades compreendidas entre os 18 e os 80 anos, colocados num de três grupos: alimentação com restrição de tempo, restrição calórica ou controlo. As pessoas do grupo de restrição horária comiam apenas entre o meio-dia e as 20 horas, enquanto o grupo de restrição calórica podia comer a qualquer hora do dia, mas contava as suas calorias com recurso a uma aplicação móvel, enquanto o grupo de controlo continuou a seguir a sua dieta normal.

Ao longo dos seis meses de estudo, os investigadores verificaram que as pessoas que seguiram a dieta com restrição de tempo perderam 3,55% do seu peso corporal em relação ao grupo de controlo. Isto seria o equivalente a uma pessoa que pesa 79 quilos perder um pouco menos de cinco quilos. O grupo de restrição calórica não perdeu peso em relação ao grupo de controlo, mas quando comparando com este, os níveis de açúcar no sangue diminuíram tanto no grupo com restrição de tempo (-,91%) como no grupo com restrição calórica (-,95%).

“O nosso estudo mostra que a restrição alimentar pode ser uma boa alternativa para quem tem diabetes tipo 2 e quer perder peso e melhorar a glicemia. No entanto, existem vários tipos de medicamentos para as pessoas com diabetes tipo 2, alguns dos quais que podem causar baixa de açúcar no sangue e outros que precisam de ser tomados com alimentos. Por isso, é importante trabalhar em estreita colaboração com um nutricionista ou médico ao implementar esta abordagem de dieta.”

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