Investigadores da UC Davis, nos EUA, identificaram alterações no microbioma intestinal que podem resultar na incapacidade de digerir o sorbitol,…
Alimentação
Se está grávida, talvez queira pensar duas vezes antes de ir comer um hambúrguer, um pacote de bolachas ou quaisquer…
As mulheres que seguem dietas veganas durante a gravidez podem correr maiores riscos de desenvolver pré-eclampsia e de dar à…
Num editorial publicado na revista científica Nutrients, dois investigadores nacionais salientam a necessidade de mais estudos sobre a ingestão de…
Com pelo menos 75% dos casos de diabetes tipo 2 a poderem ser evitados através da adoção de um estilo…
Quantas lojas de fast-food encontra ao longo do seu dia e o que é que isso tem a ver com…
Durante as festas de final de ano, a comida costuma estar no centro das atenções, seja nas reuniões de amigos,…
É o padrão alimentar mais estudado pela comunidade científica internacional, estando associado, de acordo com vários estudos científicos, a uma…
O consumo de proteína, cuja aposta continua a ser nas fontes animais, como carne, peixe ou produtos lácteos, tem estado…
São cada vez mais as opções de alimentos sem glúten que se encontram disponíveis, o que torna mais difícil a…