Os peritos científicos da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) investigaram as causas da doença celíaca e desenvolveram uma…
Dieta
Quantas lojas de fast-food encontra ao longo do seu dia e o que é que isso tem a ver com…
Durante as festas de final de ano, a comida costuma estar no centro das atenções, seja nas reuniões de amigos,…
Investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade da Virgínia, nos EUA, descobriram como o Lactobacillus, uma bactéria que se encontra…
O chamado jejum intermitente pode ajudar as pessoas com diabetes tipo 2 a perder peso e a controlar os seus…
É o padrão alimentar mais estudado pela comunidade científica internacional, estando associado, de acordo com vários estudos científicos, a uma…
O consumo de proteína, cuja aposta continua a ser nas fontes animais, como carne, peixe ou produtos lácteos, tem estado…
São cada vez mais as opções de alimentos sem glúten que se encontram disponíveis, o que torna mais difícil a…
Um novo estudo do Yale Cancer Center conclui que uma intervenção em termos de dieta e exercício pode melhorar os…
Um novo estudo mostra que a noz-pecã pode ajudar a prevenir a obesidade e a reduzir a inflamação.